5 minuman khas korea selatan

1. Hwachae

Hwachae adalah minuman tradisional khas Korea yang terbuat dari sari buah-buahan seperti buah stroberi, persik, dan jeruk. Sari yang digunakan untuk bahan pemanis antara lain omija (sejenis buah tanaman liar), madu dan buah herbal. Digunakan Omija karena memiliki rasa manis dan asam serta khasiatnya yang bermanfaat untuk menambah energi. Keunikan Hwachae adalah hiasan pelengkapnya berbeda-beda di setiap musimnya seperti bunga azalea saat musim semi, kelopak bunga mawar di saat musim panas dan buah pir pada musim gugur.

2. Sikhye

Sikhye adalah minuman khas Korea yang terbuat dari nasi yang difermentasikan dengan tepung ragi.  Minuman ini dihidangkan sebagai minuman ringan yang berguna untuk melancarkan saluran pencernaan. Sikhye dapat diberi pemanis seperti gula dan madu untuk penambah rasa. Saat ini masyarakat Korea untuk membuat Sikhye menggunakan rice cooker. Sikhye ini memiliki cirri khas rasa yang lembut dan rasa manis yang tidak berlebihan dan saat ini telah dikembangkan menjadi minuman ringan yang digemari masyarakat Korea. Tradisinya minuman ini disuguhkan pada saat hari-hari besar seperti Chuseok, Dano, Seollal serta pada persembahan kepada arwah leluhur di altar.

3. Sujeonggwa

Sujeonggwa adalah jenis minuman tradisional khas Korea yang terbuat dari buah kesemek yang dikeringkan dan diminum dengan sari jahe, kayu manis, madu dan gula. Umumnya istilah sujeonggwa pun diberikan untuk berbagai jenis minuman sari buah lainnya. Sujeonggwa menjadi minuman ringan favorit orang Korea disamping sikhye yang biasa disuguhkan pada perayaan hari raya Seollal (tahun baru Imlek). Sujeonggwa sangat cocok dihidangkan bersama kacang cemara, batu es dan buah kesemek kering.

4. Misu

Misu adalah minuman tradisional khas Korea yang terbuat dari tepung biji-bijian. Misu umumnya terbuat dari bahan beras ketan atau bahan lain seperti gandum, kedelai hitam dan biji wijen hitam dicampurkan untuk menambah gizi. Bahan-bahan tersebut ditumbuk dan tepungnya dicampurkan dengan air dalam sebuah mangkuk lalu diaduk. Sebagai pemanis dapat ditambahkan gula. Misu merupakan minuman musim panas yang disajikan untuk melepas rasa dahaga karena pengaruh cuaca yang terik. Manfaat lainnya adalah sebagai penamabah energi dan nutrisi instan untuk orang yang kehilangan banyak energi atau tak bernafsu makan.

5. Sungnyung

Sungnyung adalah jenis minuman tradisional khas Korea yang terbuat dari air kerak nasi. Minuman ini juga salah satu minuman yang digemari orang Korea. Nasi yang dimasak terlalu lama menjadi gosong di dasar panci dinamakan nurungji atau kerak nasi dan jika ditambahkan dengan air dan diminum dinamakan sungnyung. Tradisi minum sungnyung berakar dari aktivitas dapur wanita Korea di masa lalu. Pada saat mereka selesai menanak nasi, mereka akan membersihkan dasar panci masak (gamasot) dengan cara menuangkan air agak nasi kerak dapat mudah dibersihkan . Orang Korea minum sungnyung sebagai sajian penutup makan mereka dan tradisi ini berkembang pesat. Mereka menyajikan sungnyung pada saat acara penghormatan arwah leluhur mereka sebagai sajian penutup.




sumber : artiskorea.web.id

1. Seohyun SNSD Akhir bulan ini Seohyun genap berusia 21 tahun. Meski sudah menginjak masa – masa menjadi seorang wanita, Seohyun masih saja terlihat lucu seperti tidak ada perubahan dari wajahnya sejak pertama debut bersama Girls’ Generation. Selain meraih sukses bersama SNSD, Seohyun juga meraup kepopuleran dengan adanya sub unit SNSD, TaeTiSeo bersama Tiffany dan Taeyeon. Seohyun digadang – gadang menjadi aset berharga dari agensinya, SM Entertainment. 2. Sohee Wonder Girls’ Sohee mengawali karirnya bersama Wonder Girls’ saat ia masih berusia 15 tahun. Wajahnya yang lucu dan menggemaskan membuat dia mendapat julukan “Nation’s Little Sister” dengan panggilan Omona. Sohee saat ini masih berusia 19 tahun namun karirnya bersama Wonder Girls’ sudah sampai negeri Paman Sam dan baru – baru ini juga menyicipi industri musik Jepang. 3. Minzy 2NE1 Wajah boleh kalah cantik dari maknae girlband lain, namun dari segi vokal dan penampilan di atas panggung, Minzy tidak ada tandingannya. Karakter suaranya yang khas ditambah kemampuannya dalam menari membuatnya mendapat nilai plus. Meski kerap tampil sangar, ternyata Minzy tak melupakan sisi kewanitaaanya. Terbukti beberapa waktu lalu, Minzy mengunggah sebuah foto wanita cantik jelita di akun twitter pribadinya yang ternyata adalah dirinya sendiri. 4. Suzy Miss A Sempat mendapat hujatan bertubi – tubi lewat debut aktingnya di Dream High, Suzy akhirnya mampu menunjukkan bakatnya di dunia akting dan membuat penghujatnya berbalik menjadi penggemarnya lewat film yang ia bintangi bersama aktris Han Ga In, Architecture 101. Saat ini ia juga sedang sibuk untuk drama terbarunya, Big. 5. Dani T-Ara T-Ara telah mengumumkan 2 personel baru mereka yang menggenapi jumlah member T-Ara jadi 9 orang. Anggota kesembilan, Dani, ternyata menggeser Jiyeon sebagai maknae dalam tubuh T-Ara. Dan yang paling mengejutkan, Dani adalah gadis kelahiran 1998 yang berarti ia masih berusia 14 tahun. Wow!

Read more at: http://www.hajsmy.us/2012/06/ini-dia-daftar-personel-termuda.html